Fidan Ailesi Gıda Sektörüne Güçlü Girdi: İki Yeni Marka ile Hizmete Başladı
Kocaeli ve Körfez’in yakından tanıdığı, ticari hayattaki başarılı yatırımlarıyla bilinen Fidan ailesi, faaliyet alanlarını genişleterek gıda sektörüne iddialı bir giriş yaptı. Aile, uzun süredir yürüttüğü hazırlık çalışmalarının ardından iki yeni marka ile hizmet vermeye başladı.
İki Ayrı Konsept, Tek Hedef: Kaliteli Hizmet
Fidan ailesinin yeni yatırımları olan Self Food ve Espressivo Haus, farklı konseptleriyle Kocaeli halkına hitap ediyor.
Fast-food konseptiyle hizmet veren Self Food; döner, hamburger ve pizza çeşitlerinden oluşan zengin menüsüyle kısa sürede yoğun ilgi görmeye başladı. İşletmenin iki şubesi, İzmit’te bulunan İzmit Millet Bahçesi ve Milli İrade Meydanı’nda hizmet veriyor.
Kahve ve tatlı konseptiyle öne çıkan Espressivo Haus ise, Fuar Gölü kenarında, doğayla iç içe konumlanan nezih atmosferiyle misafirlerini ağırlıyor. Mekânda premium kahve çeşitleri, pasta ve tatlı seçenekleri modern sunumlarla servis ediliyor.
Spor Sektöründeki Başarı Gıdaya Taşındı
Fidan ailesi, yıllardır ayakkabı ve spor malzemeleri alanında sürdürdüğü yatırımlarla biliniyor. Ailenin kurumsallaşan markası Sportrun; mağazalar zinciri, toptan spor malzemesi satışı ve spor tekstil imalatıyla bölgenin önemli markalarından biri haline geldi.
Aynı zamanda Kocaelispor’un ana sponsorları arasında yer alan aile, elde ettiği ticari tecrübeyi şimdi gıda sektörüne taşıyor.
“Tecrübemizi Yeni Bir Alanda Perçinlemek İstedik”
Fidan ailesi adına açıklamalarda bulunan Yönetim Kurulu Üyesi Ahmet Sinan Fidan, yeni yatırımların vizyon odaklı olduğunu belirterek şunları söyledi:
“Kocaeli’de spor sektöründe elde ettiğimiz liderlik ve deneyimi gıda alanında da değerlendirmek istedik. Bu iki markayı yalnızca yerel ölçekte değil, ulusal düzeyde bilinen markalar haline getirmeyi hedefliyoruz.”
Premium Kafe Deneyimi ve Doyurucu Menü
Espressivo Haus, sıcak atmosferi, modern tasarımı ve özellikle kış aylarında ilgi gören ateşli masa konseptiyle dikkat çekiyor. Kullanılan ekipman ve sunum anlayışı, mekâna premium bir kafe kimliği kazandırıyor.
Self Food ise et döner, tavuk döner, hamburger ve pizza menüleriyle hızlı ama kaliteli yemek anlayışını benimsiyor. İşletme yetkilileri, ürün gramajlarının doyuruculuğuna ve malzeme kalitesine özel önem verdiklerini vurguluyor.
Fiyat politikasının ise özellikle öğrenciler ve aileler için ulaşılabilir seviyede tutulduğu ifade ediliyor.
Yoğun İlgi Nedeniyle Rezervasyon Sistemi
Ailenin genç kuşak temsilcilerinin yönettiği işletmeler, kısa sürede özellikle gençlerin uğrak noktası haline geldi. Artan talep nedeniyle rezervasyon sistemi uygulanmaya başlandı. Yetkililer, yeni şube açılışlarının da gündemde olduğunu belirtiyor.
14 Şubat’a Özel Konsept Hazırlandı
İşletmeler, Sevgililer Günü için hazırlanan özel konsept, sunum ve menülerle misafirlerine farklı bir deneyim yaşattı. Bu tür tematik etkinliklerin yıl boyunca devam edeceği bildirildi.